Workshops & Tastings · vanaf 8 personen
Cocktail-making, fresh pasta, butchery, wijn- en spiritpairings. Een avond die ook iets leert — voor teams, families, of een groep close friends.
Workshops & Tastings
"Turn an evening into an experience — for teams, families, or close friends."
Een workshop met Chef & Chief is geen show — het is een avond waarin je zelf iets maakt, onder begeleiding van een echte chef en een echte butcher. Je leert iets, je proeft iets, en je eet wat je gemaakt hebt.
Voor teams (team-building), voor families (een unieke verjaardag), of voor close friends die graag samen koken. Vanaf 8 personen, op een locatie naar keuze.
Drie of vier signature cocktails leren shaken. Inclusief spirit pairings en de wetenschap erachter.
Van deeg tot ravioli. Trofie, tagliatelle, gevulde pasta — je gaat naar huis met de techniek én een dineravond.
Dax leidt een hands-on butchery sessie. Snijtechnieken, cuts, premium meat, en een afsluitend dineravond.
Met Chloë als sommelier — een geleide tasting van wijn, spirits of beide, gekoppeld aan small plates.